:: Selamat Hari Raya Aidiladha 2010 ::

~~Aloha...

** suamiku tersayang **

~~~~ Hai kawan2 semua..dis year aku sambut hari raya aji dengan family mertua aku di kuantan..actually..sambutan disini agak meriah berbanding di kampung aku..sambutan disini macam sambutan hari raya aidilfitri..best sangat...untuk pertama kalinyer..menyambut hari raya aidiladha di kampung halaman suami...seperti sambutan hari raya aidilfitri baru2 ini...tapi kesebakkan nyer tak lah sesebak masa sambut raya aidilfitri disini...kebetulan pulak..ramai ada masa sambut raya aidiladha kali nie..



~~ kawan2 adik ipar aku mai, ili dan adik aku Ct pon ader sekali waktu sambutan raya aji kat sini..almaklumlah..derang tak dapat cuti panjang sebab kolej derang ader pekse..pekse derang tak habis lagik...dengan rasa gembiranya hangkut derang balik umah mak mertua aku...




~~~~ Masa malam tue..kami2 semua memasak di dapur..membantu ibu mertuaku didapur...bolehlah juga tgk2 cara masak rendang..kat umah masak simple jer..masak rendang ayam..malam tue..makan nasi minyak...kecoh juga suasana dapur biler semuanyer ader...aku tgk mak mertua aku pun gembira jer...termasuk aku sekali...sebab derang nie semua penyeri umah mak mertua aku...kalau derang ader kecoh sungguh sampai hubby aku pun tak kurang jahatnyer nak menyakat budak2 tue...resepi rendang aku ingat sikit2...

** Memula blend cili kering, lengkuas,halia,bawang putih,bawang besar dan serai sekali sampai hancur lumat..
** Then tumis dengan minyak lama sikit..biar nampak macam masak (bahan tue kene kacau sentiasa)
** Then masukkan serbuk rendang jenis apa2 lah..masa tue..mak mertua kau letak jenis adabi) sebab die nak try..selalu kitaorg pakai babas...
** pastu kacau sampai sebati dan masukkan santan..kacau dan masukkan air...ikut keperluanlah banyak mana nak masuk..tunggu sehingga mendidih sedikit..masukkan ayam...tunggu sampai pekat..masukkan garam dan gula...secukup rasa..
** pastu siap...





~~~ Aku nak simpan menu nie..aku nak try nnt...hehehhe...kejap jer masak bile ramai penolong chef kat umah tue...pastu kami semua lepak n tido..sok paginyer kami bersiap..n makan bersama2 untuk mengalas perut sebelum p beraya umah saudara mara di peramu..aku , hubby n MIL p solat raya kat masjid berdekatan..pas p solat..sesiap untuk p beraya di peramu...huh...

** My hepi famili **

** Wif adik adik tersayang **

~~~ before bertolak kami ader sesi amik gambo dan salam-salaman...hehehhe..pastu kitaorang p masjid dimana lembu yang untuk dikorbankan. Tahun nie bonda ader masuk korban ..sempatlah jugak tengok org len p korban kan lembu dan melapah..mak dan papa pun amik bahagian untuk memotong lembu...hehehhehe...

** Lembu yang terlah dikorbankan ~~ Allah hu akbar **

~~~ pastu kami semua p beraya..sampailah petang..huh..sangat letih dan mengantuk...balik umah tido n dalam kul 6 ptg bebudak nie dah balik kolej semula untuk berjuang di dewan exam pagi nie..hehehhe..hope u all semua dapat jawab yer..sebab korang sangat banyak berpoya2 time cuti nie...rilex jer tgk...neway..tq very much pada Mom in law,lin, ili,mai, ct dan papa..semoga kita dapat jumpe lagi raya tahun depan...=) ...selamat hari raya aidiladha semua..saya sayang korunk...=)